❤️ 1. พาเนตโทเน่ ( Panettone )

          พาเนตโทเน่ Panettone หนึ่งในเมนูประจำโต๊ะอาหารในวันคริสต์มาสของชาวอิตาเลียน เนื่องจากมีผลไม้เชื่อม ลูกเกด และน้ำผึ้งเป็นส่วนผสม ทำให้มีรสชาติหอมหวานและเนื้อสัมผัสฟูนุ่ม ๆ

❤️ 2. บุช เดอ โนเอล (เค้กขอนไม้) Bûche de Noël (Yule Log)

          บุช เดอ โนเอล (เค้กขอนไม้) Bûche de Noël (Yule Log) เชื่อว่าจะนำพาโชคดีมาสู่ครอบครัว คนที่เรารัก แม้รูปทรงจะดูคล้ายขอนไม้ แต่ขนมหวานเมนูนี้ มีเนื้อสัมผัสนิ่มนวล หอมหวาน อร่อยมากๆ

❤️ 3. พาฟโลวา Pavlova ลักษณะคล้ายกับเมอแรงก์ (Meringue)

          พาฟโลวา Pavlova ลักษณะคล้ายกับเมอแรงก์ (Meringue) แสนอร่อย เนื้อกรอบนอก นุ่มใน ต้นตำรับฝรั่งเศส เติมความหวานฉ่ำ ด้วยวิปครีม และผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี เสาวรส เล่ากันว่าผู้คิดค้นสูตรขนมหวานเมนูนี้ได้แรงบันดาลใจ และตั้งชื่อตามอันนา ปัฟโลวา นักบัลเลต์ชาวรัสเซีย

❤️ 4. คริสต์มาสชโตลเลน ( Christmas Stollen )

        คริสต์มาสชโตลเลน Christmas Stollen ชาวเยอรมันต่างรู้จัก ในชื่อ “ชโตลเลน” ในฐานะขนมอบประจำเทศกาลคริสต์มาส ชโตลเลนดั้งเดิม มีส่วนผสมเรียบง่าย มีเพียง แป้ง ข้าวโอ๊ต และน้ำ เท่านั้น ซึ่งเป็นสูตรที่เชื่อว่ามีมาตั้งศตวรรษที่ 14 ต่อมาจึงมีผู้คิดค้นสูตรชโตลเลนแบบใหม่ โดยผสม เนย ผลไม้เชื่อม ผลไม้แห้ง ถั่ว และเครื่องเทศ

❤️ 5. บริติช คริสต์มาส พุดดิ้ง ( British Christmas Pudding )

          ขนมปังขิง ( Gingerbread ) คุกกี้อร่อย ทำง่าย เด็กๆ ก็ทำได้ แถมทำเป็นของขวัญให้ในวันคริสต์มาสและแจกให้เพื่อนๆ เชื่อกันว่าต้นตำรับขนมปังขิงดั้งเดิมมีมาตั้งแต่โบราณในฐานะเค้กน้ำผึ้ง โดยมีชาวอียิปต์ และชาวกรีกเป็นผู้คิดค้นขึ้น ก่อนที่จะแพร่หลายในยุโรป ทำจากน้ำผึ้ง เครื่องเทศต่าง ๆ เช่น ขิง อบเชย โปยกั๊ก กระวาน ลูกจันท์เทศ ฯลฯ

❤️ 6. ขนมปังขิง ( Gingerbread )
ใกล้เทศกาลคริสต์มาส คุณ ๆ แม่บ้านสามารถหาแรงบันดาลใจ สร้างสรรค์เมนูเพื่อน้อง ๆ หนู ๆ ช่วง ” Work From Home ” ให้มีกิจกรรมน่ารัก ๆ ร่วมกันภายในครอบครัว

          บริติช คริสต์มาส พุดดิ้ง ( British Christmas Pudding ) ทำง่าย ๆ ต้อนรับเทศกาลคริสมาสต์ ขนมหวานดั้งเดิมที่ชาวอังกฤษภาคภูมิใจ ว่าเป็นหนึ่งในมรดกทางอาหารของตัวเอง ปกติชาวอังกฤษจะเริ่มทำขนมพุดดิ้งล่วงหน้าเป็นเวลาหลายสัปดาห์และจะเก็บไว้ที่เย็นก่อนที่จะนำมาทานในค่ำคืนวันคริสต์มาส

—————————————————————————————————————————————–

#เคี้ยงเคียงข้างคนขอนแก่น
หาซื้อวัตถุดิบ อุปกรณ์ทำเบเกอรี่ สามารถเลือกซื้อได้ที่ สาขาฮักมอล์ หลังฮักมอลล์ ตรงข้ามเดอะเฮาส์ คอนโดมิเนียม และสาขาเคี้ยงซุปเปอร์สโตร์ & เบเกอร์ช็อป สาขาเหล่านาดี
อยู่บ้านช็อปสินค้าออนไลน์ชิวๆ ครบ จบ ในที่เดียวได้ที่เว็บไซต์ : www.kieng.co.th
line OA: http://nav.cx/hgubiDg
Inbox : https://www.facebook.com/Kiengsuperstoreandbakershop/inbox
https://shopee.co.th/kiengbakershop2020
https://www.lazada.co.th/shop/kieng-baker-shop-1580269243
LINE MyShop : https://shop.line.me/@kiengkhonkaen
สอบถามเพิ่มเติมโทร : 0619358777❤️